24 октября 2022 года в УПО п.Кутулик проведен мастер-класс по теме «Нарезка овощей».

На данное мероприятие был приглашен выпускник нашего техникума 2020 года Даниил Войтенко. Даниил работает в настоящее время поваром в компании ООО «Легион» ИП Романюк А.И. «Лаваш» г.Саянска.

На мастер-классе присутствовали учащиеся 1-2 курсов по профессии «Повар».

Даниил рассказал о профессии, об организации рабочего места, применении безопасных приемов труда, о технологическом процессе приготовления блюд, о видах нарезки овощей, показал формы нарезки овощей.

Также Даниил поделился опытом приготовления суши-роллов, шаурмы, и пообещал по данной теме провести следующий мастер - класс.

Мастер-класс проведен на высоком уровне, участники мероприятия остались довольны.

Автор: Мастера п/о О.Н.Головина, В.В.Намсараева