Молчанова Инга Александровна

*

Обо мне

  • Дата рождения:21.08.1980:
  • Должность: Преподаватель специальных дисциплин :
  • Преподаваемые дисциплины:МДК 05.01 Организация приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, МДК 05.02. Процессы приготовления и подготовки к реализации и презентации хлебобулочных, мучных, кондитерских изделий.:
  • Образование:Высшее образование :
  • Учебное заведения: Диплом № 897399 Среднее профтехучилище №50 п. Задари, «Повар» 1998г. Диплом № 1520 Иркутский политехнический колледж, педагог профессионального обучения. 2009г. ФГБОУ ВО "Иркутский государственный аграрный университет имени А.А Ежевского" :
  • Года обучения:2014-2018 г.:
  • Стаж работы по специальности: 2:
  • Общий стаж работы: 26:
  • Специальность по диплому:Агрономия:
  • Квалификация:Бакалавр:
  • Категория:Высшая:
  • Стажировка:ГАПОУ ИО Ангарском техникуме общественного питания и торговли с 15.11.21-18.11.21:
  • Благодарности:Благодарственное письмо Мэра муниципального образования Заларинский район,2022 год. Благодарность Забайкальский Агрохолдинг,2022 год.:
*

Курсы повышения квалификации

Дата Тема Часов Учреждение
13.05.2021 «Организация в проведении профориентационных мероприятий с обучающимися и их родителями (законными представителями)» 72 Региональный институт кадровой политики г.Иркутск
19.09.2022 «ДПП ПК Инновационные технологии на учебных занятиях» 36 Региональный институт кадровой политики г.Иркутск
12. 10. 2022 «Инструменты трансформации профессионального образования» 36 Центр профессионального и дополнительного образования Лань

Педагогические разработки

Дата Тема
  Факультативный курс «Умный повар» в СДО Moodle
  Отзыв системы работы
  Методическая разработка мероприятия "Кухня в тренде"
  Анализ открытого урока "Технология приготовления,оформление,подача холодных(сладких)горячих соусов.
  Рецензия на фонд оценочных средств по «ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента».
  Технология приготовления, оформление, подача холодных (сладких), горячих соусов.
Фонд оценочных средств ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента